Panificación

Producto en polvo diseñado especialmente para la fabricación para productos de harina de trigo con alta vida de anaquel.

Beneficios:

• Efecto doble acción, amasado y horneo.
• Máximo esponjado en la cocción.
• Permite un buen funcionamiento del resto de los ingredientes en la formulación (conservadores, mejoradores), sobre todo en la estabilidad de la conservación.

• Aporta sabor y olor a mantequilla.
• Aumenta considerablemente las características de calidad del producto terminado.
• Por su dosificación es económico y rendidor

Crema pastelera instantánea en polvo sabor vainilla.

Beneficios:

• Fácil preparar.
• Estable a la refrigeración y el descongelamiento.
• Provoca nata estable, fácil de aplicar y no gotea.