Es un producto concentrado en polvo cuya función es blanquear las masas de maíz.
• Estandarización del color de la tortilla independientemente de la calidad y tipo de harina.
• Evita oscurecimientos posteriores y tonos grises en las tortillas.
• No induce aromas ni sabores extraños a las masas y tortillas.
• Aporta blancos puros sin tonos cafés o grises.
• Textura extra fina de fácil mezclado.
Costales de papel Kraft con 25 Kg.
