Mejoradores

Producto concentrado en polvo para uso en masas de maíz y tortillas a base de harina de maíz.

Beneficios:

• Máxima resistencia en tortillas 100% de harina de maíz.
• Elevada suavidad tanto al elaborar como al recalentar.
• Aumenta la textura en las tortillas de nixtamal.

Suavizante para tortillas de maíz.

Beneficios:

• Funciona como humectante, el cual hace posible obtener tortillas con mayor suavidad.
• Proporciona elasticidad y mejor apariencia a la tortilla.
• Permite un excelente recalentado de la tortilla.
• Ideal para tortillas 100% nixtamal

Mejorador para tortilla de Maíz.

Beneficios:

• Mayor suavidad, elasticidad y correa.
• Excelente recalentado en tortilla.
• Rendimiento de hasta 10% más en kg de tortilla.
• Ahorro en gas de hasta un 25%
• Aporta vitaminas y minerales.

Mejorador suavizante en polvo para masa y tortilla de maíz.

Beneficios:

• Máxima suavidad y textura.
• Elevada correa y esponjado en tortilla.
• Ahorro de gas de hasta un 15%.

Mejorador en polvo especial para tortillas de harina de maíz.

Beneficios:

• Incrementa la resistencia de la tortilla.
• Elevada elasticidad y correa.
• Excelente recalentamiento de la tortilla.

Mix de harina  en polvo para aplicación en masas y tortillas a base de harina de maíz.

Beneficios:

• Diseñado a base de ingredientes naturales.
• Aporta aroma, color, sabor , textura y acabado de tortillas de nopal con linaza.
• Versión para 8 días de anaquel 

Mix de harina en  polvo para aplicación en masas y tortillas a base de harina de maíz.

Beneficios:

• Diseñado a base de ingredientes naturales.
• Aporta aroma, color, sabor , textura y acabado de tortillas de nopal con linaza.
• Producto elaborado a base de extracto natural de nopal y semilla de linaza canadiense.