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MEXENIL

Somos la empresa líder, dedicada al desarrollo, fabricación y comercialización de productos para mejorar la calidad de la tortilla de maíz y trigo, focalizamos nuestro esfuerzo en innovar tecnológicamente a esta industria.

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Nos basamos en 10 máximas

Misión, Visión
y Valores

La fuerza de la tortilla

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Soluciones Tecnológicas

Cumplimos con normas oficiales mexicanas (NOM187 SSA) e internacionales (FDA) además de seguir los lineamientos de HACCP y Certificación Kosher.

TORTILLA MAIZ
Resistencia

MEJORADORES PARA TORTILLA - PROPORCIONAN UNA EXCELENTE RESISTENCIA A LA TORTILLA, IDEALES PARA TORTILLA DE TACO, RESISTIENDO EL VAPOR Y LA HUMEDAD.

TORTILLA MAIZ
Suavidad

SUAVIZANTES PARA TORTILLA - PROPORCIONAN EXCELENTE SUUAVIDAD Y UN RECALENTADO POSTERIOR A LA TORTILLA, MANTENIENDO LAS PROPIEDADES DE SUAVIDAD.

TORTILLA MAIZ
Blancura

BLANQUEADORES PARA TORTILLAS, MASAS Y PRODUCTOS DE MAÍZ. ESTANDARIZAN EL COLOR BLANCO, INDEPENDIENTEMENTE DEL GRANO DE MAÍZ O HARINA QUE SE USE.

TORTILLA MAIZ
Conservación

CONSERVADORES PARA TORTILLA. IDEALES PARA TORTILLA DE REPARTO O EMPACADA, EVITANDO EL CRECIMIENTO DE MICROORGANISMOS SIN CAMBIAR EL COLOR O SABOR DEL PRODUCTO.

TORTILLA MAIZ
Liga y Correa

MEJORADORES QUE PROPORCIONAN EXCELENTE RESISTENCIA EN LA TORTILLA (TACO); ASÍ MISMO UNA CORREA EN LA MASA.

TORTILLA MAIZ
Rendimiento

MEJORADORES QUE OTORGAN RENDIMIENTOS EN MASA O EN TORTILLA DESDE UN 5% HASTA UN 8%.

TORTILLA MAIZ
Ahorro de gas

PRODUCTOS QUE DISMINUYEN EL USO DE GAS EN LA MAQUINARIA, PERMITIENDO UNA IDEAL COCCIÓN EN LA TORTILLA.

TORTILLA MAIZ
Nutrición

PRODUCTOS QUE OTORGAN DIFERENTES NUTRIENTES VITAMÍNICOS IMPORTANTES PARA EL CUERPO.

TORTILLA TRIGO
Esponjado

SUAVIZANTES PARA TORTILLA - PROPORCIONAN EXCELENTE SUUAVIDAD Y UN RECALENTADO POSTERIOR A LA TORTILLA, MANTENIENDO LAS PROPIEDADES DE SUAVIDAD.

TORTILLA TRIGO
Conservación

CONSERVADORES PARA TORTILLA. IDEALES PARA TORTILLA DE REPARTO O EMPACADA, EVITANDO EL CRECIMIENTO DE MICROORGANISMOS SIN CAMBIAR EL COLOR O SABOR DEL PRODUCTO

TORTILLA TRIGO
Suavidad

PRODUCTOS QUE OTORGAN TEXTURA, SUAVIDAD Y UN EXCELENTE ESPONJADO A LA TORTILLA DE TRIGO

TORTILLA TRIGO
Preparado tortillas harina trigo

Harina instantánea para preparar en forma rápida, fácil y segura tortillas de harina de trigo.

BOTANAS/FRITURAS
Sazonadores

Sazonador en polvo fino de alta adherencia para frituras y botanas en general.

BOTANAS/FRITURAS
Evitar enranciamiento

Antioxidante de amplia acción, que previene el enranciamiento de toda clase de alimentos fritos o que tengan alto contenido de grasas.

MAQUINARIA
Mtto. Maquinaria

PRODUCTOS PARA EVITAR EL DESGASTE DE LA MAQUINA ASÍ COMO EVITAR QUE SE PEGUEN LAS TORTILLAS AL COMAL Y TENGAN UNA EXCELENTE COCCIÓN.

Información

Calle Industrial del Norte #308,
Fracc. Industrial del Norte.
C.P. 37200 León, Gto. México


Teléfonos:
MEXICO 52 (477) 774.15.00
USA 855 243 93 14
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