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Concentrado de caldos

CALDO DE CAMARÓN

BENEFICIOS

Es un producto en polvo elaborado con los siguientes ingredientes de la más alta calidad para preparar un exquisito caldo, así como proporcionar un delicioso sabor  a sus platillos.

CUALIDADES

Se puede emplear solo como caldo, únicamente se pican y agregan verduras o bien como sazonador en diversos platillos.

Sin GLUTAMATO

Producto que cumple con las reglamentaciones de la SSA de México y la FDA de los Estados Unidos.

PRESENTACIONES

Bultos de papel Kraft con 5 y 20 Kg.

CÓDIGO DE PRODUCTO

CAL-C

CALDO MEXENIL Tipo: CALR (Caldo de Res)

BENEFICIOS

Es un producto en polvo elaborado con los siguientes ingredientes de la más alta calidad para preparar un exquisito caldo, así como proporcionar un delicioso sabor  a sus platillos.

CUALIDADES

Se puede emplear solo como caldo, únicamente se pican y agregan verduras o bien como sazonador en diversos platillos.

Sin GLUTAMATO

Producto que cumple con las reglamentaciones de la SSA de México y la FDA de los Estados Unidos.

PRESENTACIONES

Bultos de papel Kraft con 5 y 20 Kg.

CÓDIGO DE PRODUCTO

CAL-R

CALDO MEXENIL Tipo: CALP (Caldo de Pollo)

BENEFICIOS

Es un producto en polvo elaborado con los siguientes ingredientes de la más alta calidad para preparar un exquisito caldo, así como proporcionar un delicioso sabor  a sus platillos.

CUALIDADES

Se puede emplear solo como caldo, únicamente se pican y agregan verduras o bien como sazonador en diversos platillos.

Sin GLUTAMATO

Producto que cumple con las reglamentaciones de la SSA de México y la FDA de los Estados Unidos.

PRESENTACIONES

Bultos de papel Kraft con 5 y 20 Kg.

CÓDIGO DE PRODUCTO

CAL-P

Conservador

CONSERVADOR PARA SALSAS, FRIJOLES Y MAÍZ POZOLERO

BENEFICIOS

  • Es un Inhibidor de amplio espectro especialmente diseñado para ser usado en salsas, frijol y maíz pozolero.
  • Evitar descomposición, aparición de malos olores y sabores, además de enturbiamiento del agua que contiene el producto terminado.

Presentación:

Bultos de papel Kraft de 5kg y 25kg

Código de producto

MEP

Panificación

CREMA PASTELERA PARA PANIFICACIÓN

BENEFICIOS

Este producto es diseñado para que usted realice una deliciosa crema pastelera con leche o con agua fría o caliente, ya que presenta la siguiente funcionalidad:

  • Proporciona un modo de preparación fácil y rápido.
  • Provee retención de humedad y extiende la vida de anaquel de los productos de panadería.
  • Posee una alta viscosidad son cocimiento.
  • Buena estabilidad en el almacenamiento en frío y congelación.
  • De hidratación rápida.
  • Cuatro formas diferentes de preparación: con leche fría, con leche caliente, con agua fría, con agua caliente.

Presentación:

Bolsa de papel Kraft 5 kg

Código de producto

CP

LEUTOR®-POLVO PARA HORNEAR PARA PANIFICACIÓN

BENEFICIOS

Producto en polvo estudiado especialmente para la fabricación de productos de harina de trigo empacados. El impulsor de masas MEXENIL es una moderna levadura química en la que el desprendimiento de gas carbónico en las masas se efectúa en dos fases: manipulación y horneo, permitiendo de esta forma la preparación de varias masas, ya que la fuerza impulsiva de la segunda fase se realiza durante la cocción; aprovechándose de esta forma la totalidad de la fuerza expansiva de su gasado.

PRESENTACIÓN

Saco de papel kraft con 15 Kg.

CÓDIGO DE PRODUCTO

LEU15

LEVITOR® PAN

BENEFICIOS

  • Levadura química en polvo.
  • Desprendimiento de gas carbónico en dos fases; manipulación y horneo.
  • Permitiendo preparación de varias masas, ya que la fuerza impulsiva de la segunda fase se realiza durante la cocción.
  • Aprovecha la totalidad de la fuerza expansiva de su gasado.

Presentación:

Bolsa de papel Kraft 5 kg

Código de producto

LEVTH

MEJORADOR PARA PANIFICACIÓN MEGAPAN®

BENEFICIOS

Producto en polvo diseñado especialmente para la fabricación de pan, permitiendo una alta calidad en el producto terminado, por:

VENTAJAS CON USO EN EL PAN:

  • Mayor suavidad con una textura más uniforme.
  • Mayor volumen.
  • Mejora el color en la corteza.
  • Mejor sabor y olor.
  • Mayor vida de anaquel.

VENTAJAS DURANTE EL PROCESO:

  • Mayor fuerza de la harina.
  • Aumento de tolerancia al amasado y fermentación.
  • Más suave y más manejable.
  • Mayor absorción del agua.

PRESENTACIÓN

Sacos de papel kraft con 5 y 15 Kg.

CÓDIGO DE PRODUCTO

MEG

Chocolate en Polvo

CHOCOLATES EN POLVO MEXENIL Tipo: CHOCOBONGO CHOCOLATE

BENEFICIOS

Es un producto de chocolate en polvo instantáneo con los siguientes beneficios:

  • Atractiva Presentación de cada sabor y de sus exhibidores.
  • Producto enriquecido con Miel de Abeja. Único en el Mercado!
  • Choco Bongo ofrece dos versiones de sabor: Chocolate y Fresa, abarcando con esto más segmento de mercado.
  • Es un Alimento Completo. A diferencia de otros productos en el mercado que se denominan solo con azúcar y cocoa.
  • Complemento nutrimental en la dieta de la población, ya que reúne toda una serie de ingredientes y nutrientes que son necesarios para un buen desarrollo.
  • La Versión Chocolate lleva un Perfil del sabor único en el mercado: Avellana – Canela. De primera Calidad.
  • Fortificado con 7 vitaminas y minerales.
  • Muy atractivo precio de venta al público consumidor.

PRESENTACIÓN

Sobres de 150 gr

CÓDIGO DE PRODUCTO

CBOC

CHOCOLATES EN POLVO MEXENIL Tipo: CHOCOBONGO FRESA

BENEFICIOS

Es un producto de chocolate en polvo instantáneo con los siguientes beneficios:

  • Atractiva Presentación de cada sabor y de sus exhibidores.
  • Producto enriquecido con Miel de Abeja. Único en el Mercado!
  • Choco Bongo ofrece dos versiones de sabor: Chocolate y Fresa, abarcando con esto más segmento de mercado.
  • Es un Alimento Completo. A diferencia de otros productos en el mercado que se denominan solo con azúcar y cocoa.
  • Complemento nutrimental en la dieta de la población, ya que reúne toda una serie de ingredientes y nutrientes que son necesarios para un buen desarrollo.
  • La Versión Chocolate lleva un Perfil del sabor único en el mercado: Avellana – Canela. De primera Calidad.
  • Fortificado con 7 vitaminas y minerales.
  • Muy atractivo precio de venta al público consumidor.

PRESENTACIÓN

Sobres de 150 gr

CÓDIGO DE PRODUCTO

CBOF